La bière infusée au CBD deviendra-t-elle la prochaine grande tendance ?
Lorsque nous nous sommes penchés pour la première fois sur les bières infusées au CBD il y a quelques années, la bureaucratie empêchait les brasseurs de s’engager dans ce créneau passionnant du cannabidiol aux États-Unis. Des agences fédérales telles que la DEA et l’ATF ralentissaient la croissance inévitable de ce marché particulier.
Malheureusement, les choses n’ont pas beaucoup changé. Les producteurs potentiels de bière infusée au CBD en Amérique doivent faire face à de nombreux problèmes. Une poignée d’États n’autorisent même pas le CBD dans les aliments ou les boissons. La FDA déclare que cette pratique est toujours illégale, et pratiquement aucune marque n’essaie même de fabriquer de la bière infusée au CBD. À l’échelle internationale, moins d’obstacles empêchent le marché des boissons infusées au CBD de devenir un poids lourd. Découvrons-en davantage sur ce secteur fascinant.
Que peut faire la bière infusée au CBD ?
Le CBD est le cannabinoïde non intoxicant le plus important du chanvre et de la plupart des variétés de cannabis. L’idée est que vous ressentirez une sensation différente de celle que vous obtiendriez en buvant une bière ordinaire. Elle est commercialisée comme une boisson qui vous permet de vous détendre sans être ivre ou défoncé. Ceux qui ont essayé ce produit affirment qu’il les aide à se détendre. Certains utilisateurs suggèrent également que leur humeur s’améliore après une bière au CBD.
Certes, il existe des preuves que le cannabidiol peut aider les gens à se détendre. Une étude publiée en 2019 a examiné les effets du CBD sur les personnes souffrant d’anxiété. L’étude comprenait également des personnes qui souffraient d’insomnie. Les volontaires qui ont consommé entre 25 mg et 75 mg de CBD par jour pendant un mois ont signalé une réduction de l’anxiété et une amélioration de la qualité du sommeil.
Il est intéressant de noter que le CBD pourrait aider à prévenir certains des effets indésirables de l’alcool. Cela inclut la réduction de l’effet de la gueule de bois et la prévention des dommages cellulaires et des maladies.
Quelle est la teneur en alcool de la bière infusée au CBD ?
La combinaison du CBD et de l’alcool pourrait avoir des effets au-delà de ce que la plupart des gens réalisent. Les deux substances abaissent vos inhibitions et vous amènent à vous détendre. Si le CBD vous aide à atteindre une sensation agréable et douce, son utilisation avec de l’alcool pourrait entraîner un fort niveau de sédation.
Le problème, c’est qu’il existe des informations contradictoires. Une étude publiée en 1979 a impliqué des volontaires combinant CBD et alcool. Elle a révélé que les personnes qui avaient mélangé de l’alcool avec une capsule de CBD avaient un taux d’alcoolémie inférieur à celui des personnes qui avaient consommé de l’alcool seul. Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour comprendre pleinement l’effet du CBD combiné à l’alcool.
Certaines bières au CBD contiennent un faible taux d’alcool. Généralement, ces boissons ne contiennent pas plus de 0,5 % d’alcool. C’est la même histoire sur le marché des bières infusées au THC. Les fabricants sont conscients que combiner les deux est probablement une mauvaise idée et l’évitent.
L’histoire est différente à l’étranger. Les brasseurs de bière CBD internationaux n’ont aucun scrupule à combiner les deux substances. Leurs boissons contiennent presque la même quantité d’alcool que la bière « ordinaire ».
Comment les entreprises créent-elles la bière infusée au CBD ?
Le développement de la bière au CBD est très similaire à celui de son homologue sans alcool. Il commence par la création d’une base de saveur non alcoolisée. Celle-ci satisfait les papilles gustatives des personnes qui aiment la bière mais ne veulent pas consommer d’alcool.
Après que le brasseur ait retiré l’alcool, une émulsion de nano cannabis est infusée dans le liquide. Cette pratique garantit que le CBD se suspend correctement dans la bière. Elle augmente également le taux d’absorption et offre un temps d’assimilation plus rapide. Par conséquent, les utilisateurs bénéficient d’un taux de biodisponibilité plus élevé qu’avec de nombreux produits CBD concurrents.
Pour les brasseurs qui créent des bières de CBD avec de l’alcool, le processus est effectivement le même que d’habitude. Ils utilisent la nano-émulsification pour ajouter le CBD, mais le processus de brassage ne change pas autrement. Cela signifie que vous pouvez vous attendre à ce que les bières au CBD aient le même goût que leurs homologues sans CBD.
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